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Erdbeerzeit in Warschau

Juni 28, 2017

Wenn es die ersten Erdbeeren gibt, ist der Sommer nicht mehr weit. Auch in Polen nicht, wo die aromatische Frucht „truskawki“ genannt wird. Man isst sie hier pur, mit saurer Sahne oder im klassischen Erdbeerkuchen. Dazu gibt es Rezepte mit gefüllten Piroggen als warmem Nachtisch. Wenn Saison ist, scheinen – wie in Deutschland bei Erdbeeren und Spargel – Händler für einige Wochen in die Stadt zu kommen, um die Früchte zu einem Kilopreis zwischen 8 und 13 Sloty (2,50 – 4 Euro) zu verkaufen. Mir fielen die ersten Stände rund um den Wilenski-Platz im Warschauer Stadtteil Praga auf. Einmal aufmerksam geworden, entdeckte ich sie hier an jeder zweiten Ecke.

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Erdbeerzeit in Warschau © Ekkehart Schmidt

Erdbeerzeit in Warschau © Ekkehart Schmidt

Erdbeerzeit in Warschau © Ekkehart Schmidt

Erdbeerzeit in Warschau © Ekkehart Schmidt

Die in Körben präsentierten Früchte werden oftmals – bei gewünschten kleineren Mengen – in Plastiktüten umverpackt. Die Körbe dienen wohl meist nur der verkaufsfördernden Optik.

Erdbeerzeit in Warschau © Ekkehart Schmidt

Erdbeerzeit in Warschau (c) Ekkehart Schmidt

Erdbeerzeit in Warschau © Ekkehart Schmidt

Erdbeerzeit in Warschau © Ekkehart Schmidt

Erdbeerzeit in Warschau © Ekkehart Schmidt

Erdbeerzeit in Warschau © Ekkehart Schmidt

Natürlich gab es hier auch Stände, die hier auch außerhalb der Saison verschiedenes Obst und Gemüse anbieten, jetzt aber die Erdbeeren in den Vordergrund stellen.

Erdbeerzeit in Warschau © Ekkehart Schmidt

Erdbeerzeit in Warschau © Ekkehart Schmidt

Erdbeerzeit in Warschau © Ekkehart Schmidt

Erdbeerzeit in Warschau © Ekkehart Schmidt

Man könnte hier die Illusion haben, polnische Erdbeeren würden von kleinen Familienbetrieben angepflanzt. Aber nein: Sie werden in fast schon agroindustriell in Plastikfolientunneln hochgezogen und zu einem großen Teil auch nach Deutschland exportiert.

Erdbeerzeit in Warschau © Ekkehart Schmidt

From → Märkte, Warschau

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